Sund & slank - for altid!

De fleste sukker efter en slank krop og et godt helbred, men det er ikke alle, der er villige til at gøre det arbejde, der skal til. Der findes et hav af såkaldte mirakelkure, der lover dig en fastere krop på ingen tid. Men hvis du gerne vil opnå et sundt og varigt vægttab, er der ingen smutveje.

Hvis det er rigtigt, at man er, hvad man spiser, er det temmelig foruroligende at tænke på, at så mange børn og voksne dagligt lever af usund fastfood, der sætter både deres sundhed og idealvægt over styr, siger Inge Kauffeldt.

Men det er helt op til dig, hvordan du vil leve. Det er essensen i den nye bog Vejen til et sundt & slankt liv . Der er dog ingen, der siger, du ikke må få hjælp til at leve sundt og det er formålet med bogen og i det hele taget med De Danske Vægtkonsulenters virke. I den nye bog får du nyttige informationer og gode redskaber, så du selv kan tage ansvar for at leve et sundt og godt liv.

Du får svar på spørgsmål som:
Hvordan stabiliserer jeg mit blodsukker Hvordan opretholder jeg en korrekt energibalance, og hvad er antioxidanter Desuden er der til hvert afsnit knyttet nogle dejlige opskrifter, så du kan forene det teoretiske med det praktiske. Alle opskrifter og råd tager udgangspunkt i de officielle anbefalinger, hvor indtag af de rigtige næringsstoffer, færre kalorier og daglig motion indgår som de vigtigste elementer i et sundere og slankere liv.

Viden om sundhed & ernæring
Når snakken falder på mad og kostvaner, er der altid noget, vi ikke må så er det ene usundt og så er det andet kræftfremkaldende. Den ene dag siger eksperterne, at vi skal drikke masser af mælk, dagen efter får vi at vide, at det er usundt. Hvad skal vi tro på Hvad skal vi forholde os til

Vejen til et sundt & slankt liv er bogen til dig, der gerne vilhave nogle enkle facts og basal viden om sundhed og ernæring, så du selv kan holde dit kolesterolniveau lavt, få balance i dit kalorieindtag og undgå vægtforøgelse.

De gode grønsager
Grønsager spiller en vigtig rollei bogens opskrifter, for det er i grønsager og frugter, vi finder den fantastiske smag og de fleste af de næringsstoffer, vitaminer, mineraler og kostfibre, som din krop sandsynligvis mangler for igen at komme op i femte gear.

Mange tror fejlagtigt, at det er i fedtet og kødet, at den gode smag findes, men det er ikke altid rigtigt. Smagsindtryk får vi primært fra krydderier, friske grønsager og frugter. Smag og konsistens varierer kraftigt afhængigt af måden, hvorpå de tilberedes. Smagsvariationen er langt større end for kød, fordi slagtekvæg oftest opfostres på smagsløst foder, siger Søren Toubro, overlæge og økologisk kvægbonde.

Mad er medicin
Kosten er sammen med daglig motion vejen frem mod en sundere livsstil og en større livskvalitet. Mad er ikke kun mad. Med de rette næringsstoffer og i de rigtige mængder er den også din medicin. Brug bogen som et kombineret opslagsværk, der samtidig indeholder gode opskrifter på sunde og slankende frokoster, middage, desserter og mellemmåltider.

Vejen til et sundt & slankt liv kan købes i Bog & Idé, i De Danske Vægtkonsulenters afdelinger og på hjemmesiden: http://www.vaegtkonsulenterne.dk target=_blank>www.vaegtkonsulenterne.dk.

Læs mere her

Underernæring. Nyt fokus på et stort overset problem

Oftest når vi taler om kost, ernæring og sundhed, handler det om overvægt og om at tabe sig. Det store fokus på overvægt tager imidlertid opmærksomheden fra et andet stort problem, nemlig undervægt.

I et samfund, hvor det som regel handler om at tabe sig og spise mindre, er undervægt ikke specielt synligt, men det er et problem, specielt blandt ældre. Ifølge DTU Fødevareinstituttet er knap en femtedel af de ældre i hjemmeplejen og på plejehjem undervægtige. Det er dobbelt så mange som antallet af svært overvægtige (se http://www.dfvf.dk/Default.aspx ID=9720, Faktaark: Om kost, motion og sygdom blandt ældre).

DTU Fødevareinstituttets undersøgelser viser flere forhold, der skyld i udviklingen af undervægt fx:
- maden, der tilbydes de ældre, er ikke er kalorierig nok
- køkkenpersonalet har ikke fokus på målgruppens behov for kalorier
- de ældre har sjældent indflydelse på, hvad de får at spise.

Det kan have mange negative følgevirkninger både for den enkelte og for samfundet, for eksempel træthed, svækket hukommelse og immunforsvar, nedsat muskelmasse og styrke. Det kan føre til sygdom, hospitalsindlæggelse og en ringe livskvalitet.

Center for Videreuddannelse, ernæring og sundhed sætter fokus på problemet

Der er med andre ord god grund til at se nærmere på, hvordan undervægt kan behandles og forebygges. Derfor arrangerer Center for Videreuddannelse, ernæring og sundhed nu kurset Underernæring i et helhedsperspektiv , som tager fat på, hvad underernæring betyder, og hvordan det behandles.

På kurset Underernæring i et helhedsperspektiv vil deltagerne opnå indsigt i, hvordan man kan arbejde med madens energitæthed og sammensætning for at forbedre ernæringstilstanden. Men mad handler om andet end kalorier og ernæring, det handler også om socialt samvær, individuelle faktorer og spisemiljø og kultur. Derfor er kurset tilrettelagt som en tværfaglig tilgang til problemet, der også inddrager sociologiske, organisatoriske og psykologiske aspekter.

Line Bak udtaler om kurset: Undervægt kan resultere i ringere livskvalitet, fordi man simpelthen fungerer dårligere. Derfor er undervægt lige så vigtigt at være opmærksom på som overvægt. På kurset vil vi se på, hvad man rent kostmæssigt kan gøre, men vi vil også behandle, hvordan man kan medtænke de psykologiske, sociale og organisatoriske muligheder og barrierer, der findes, når sundhedspersonalet skal arbejde med problemet i praksis. Kun på den måde kommer man hele vejen rundt om problemet og løser det.

Kurset henvender sig til alle, der arbejder med mennesker og institutioner, fx på plejehjem, bosteder eller sygehuse eller blot har en interesse i emnet.

Yderligere oplysninger:

www.ucsj.dk/underernaering

Dato: 4., 5., 8., 9. og 10. november 2010

Undervisere: Cand.scient., klinisk diætist Line Bak Josephsen, Cand. Psyk. Tommy Kristensen, Cand. Merc. HRM Thomas Aagren

Timer: 30 timer

Tidspunkt: 9.00 15.00

Sted: Campus Slagelse (Sorø)

Pris: inkl. frokost: Kr. 5.500,-

Tilmelding:15. september 2010 på www.ucsj.dk/underernaering

Læs mere her

Nykredit og DGI vil motivere danskerne til at motionere

Mange voksne har svært ved komme i gang med at motionere og fastholde motivationen DGI og Nykredit lancerer i dag et nyt site vorespuls.dk med masser af inspiration til at øge motionslysten

Det kan være svært at komme i gang med at motionere, men det kan være mindst lige så udfordrende at fortsætte efter et par uger eller måneder. Flere undersøgelser peger på, at mange voksne motionister har svært ved at bevare gejsten og derfor holder op igen eller motionerer uregelmæssigt.

Finanskoncernen Nykredit og idrætsorganisationen DGI lancerer derfor i dag et site, vorespuls.dk, der netop skal give voksne både inspiration til at komme i gang og til at fortsætte med at motionere regelmæssigt.

Det er naturligt, at Nykredit, som en af landets største finansielle koncerner er med til løfte samfundsudfordringer. For lidt motion gør sig også gældende hos nogle af vores medarbejdere og en del af vores godt 1 million kunder. Det er derfor mit håb, at vorespuls.dk kan blive et inspirerende værktøj og inspirationskilde, der hjælper flere i gang med at bevæge sig noget mere, siger Peter Engberg Jensen, koncernchef i Nykredit.

Motion er ikke bare sjovt, det er også sundt og vigtigt for at få et længere liv med større livskvalitet. Men det forudsætter, at man motionerer regelmæssigt, og det hænger for de fleste sammen med, at de skal motiveres til det. Derfor tror vi på, at vi med det nye site og de tilknyttede aktiviteter rammer et behov, som mange danskere har for at komme i gang med at motionere og fastholde den regelmæssige motion, siger Søren Møller, formand i DGI.

Motivation er vigtig
vorespuls.dk henvender sig primært til voksne, fordi det er den gruppe, der har sværest ved at få motioneret regelmæssigt. Motivationsfaktoren er vigtig, og derfor tilbyder sitet motivationsforløb for brugerne. Det sker i form af mails, der både fortæller dig, at det er tid til at motionere, men også giver dig et egentligt træningsprogram, som der bliver bygget videre på.

Vi lægger samtidig vægt på, at vorespuls.dk skal være tilgængelig for alle, og at det skal kunne få så mange som muligt til at motionere regelmæssigt. Derfor er det gratis at være med i grupper, modtage motivationsmails og benytte de øvrige muligheder på sitet. Dertil kommer, at www.vorespuls.dk et ikke-kommercielt site det vil sige, at det er annoncefrit, siger Peter Engberg Jensen.

Fire idrætter
Nykredit og DGI har valgt at fokusere på fire idrætter løb, cykling, svømning og kajak. Det er fire idrætter, der appellerer bredt i befolkningen, og det er også fire idrætter, som mange i dag vælger at dyrke for sig selv altså uden at være tilknyttet en idrætsforening.

Men selv om man løber, cykler, svømmer eller ror for sig selv, når det nu passer ind i den travle hverdag, så er det en vigtig motivationsfaktor, at man også kan gøre det sammen med andre. Det er netop noget, som vorespuls.dk kan hjælpe med.

Vi tilbyder brugerne af sitet, at de kan oprette en profil og egne grupper, hvor de kan mødes med hinanden online og derefter dyrke deres motion sammen. Det er voldsomt motiverende, at man netop kan være sammen om at motionere, og derfor er det oplagt, at vorespuls.dk giver mulighed for det, siger Søren Møller.

Samarbejdet mellem Nykredit og DGI indebærer også, at man tilbyder brugerne af sitet, at de kan være med i forskellige idrætsarrangementer. vorespuls.dk bliver derfor også indgang for tilmelding til en lang række idrætsarrangementer over hele landet. I efteråret 2010 bliver der tre arrangementer i september, men fra 2011 bliver der tale om 10-15 årlige arrangementer over hele landet.

Læs mere her

Bliv Mindfulness Instruktør - Ny uddannelse fra Instituttet for Indre Sundhed

Instituttet for Indre Sundhed tilbyder gennem At Work Skolen kurset Bliv Mindfulness Instruktør .

At Work Skolen er vores søsterselskab, og ligeledes en af de største på markedet, når det kommer til private uddannelser og kurser indenfor sundhed og livskvalitet, hvorfor vi naturligt har valgt, at de skal markedsfører og kører vores nye uddannelse Mindfulness instruktør , fortæller direktør Thomas Gregersen.

r af at være opmærksom på det der er i nuet. Dette er at finde og er kendt i den spirituelle lære, i meditation m.v, men kan Instituttet for Indre Sundhed har gennem kurset bliv mindfulness instruktør gjort læren meget praktisk anvendelig.

Mindfulness benyttes i dag i erhvervslivet, af private samt indenfor sundhedssektoren, og er således relevant for alle uanset baggrund og livssituation.

Kurset har din opstart allerede i uge 39, 2010, og løber over 8 aftener. Med en lav pris på kun 8.000 kroner, så har vi store forventninger til opstarten , slutter Thomas Gregersen.

Læs venligst mere om kurset på www.indresundhed.dk

At Work Skolen har siden 1994 uddannet indenfor det sundhedsfaglige og tilbyder i dag uddannelser til fitnessinstruktør, personlig træner, sundhedscoach, kostvejleder, slankekonsulent, massør, sportsmassør, løbecoach (løbetræner) samt kurser indenfor idrætsskader, erhvervsmassage, Børn & Overvægt, aktiv ernæring, helbredstjek, wellnessmassage, indre sundhed m.v.

Læs mere her

GÅ ind i kampen mod diabetes d. 19. juni

Lørdag d. 19. juni afholder Fonden for diabetesforskning (JDRF) arrangementet Walk Festival på Gunnar Nu Hansens Plads på Østerbro i København. (I Aalborg lørdag den 28. august og i Århus lørdag den 18. september)

Vi kender alle nogen der er berørt af diabetes, nogle af os har måske familiemedlemmer der må leve med sygdommen. Det er en sygdom der kræver opmærksomhed døgnet rundt ofte også fra de pårørende.

Kan man helbrede diabetes vil det betyde en kolossal forbedring i livskvalitet for de berørte, og vi vil samtidig spare samfundet for milliarder af kroner. De direkte udgifter til diabetes er over 21 mia. kr. årligt, eller ca. 15 % af det samlede sundhedsbudget.

JDRF og Walk Festival handler om at skabe fokus på diabetes, støtte medicinsk forskning, motionere og have det sjovt samtidig. Man går en frisk tur i Fælledparken på 5 eller 10 km, og det bliver underholdning med trylleri og musik. Michael MC Christiansen (som har type 1 diabetes) er konferencier.

GÅ sammen i hold
Vores fokus i år er at få så mange som muligt at starte sit eget hold på www.jdrf.dk . Man kan f.eks. kontakte sine kollegaer, sin familie og venner og sammen gå en tur og få en hyggelig dag sammen. Det er nemt, sundt og sjovt! Flotte præmier til de største hold på dagen.

Det koster 80 kr. at deltage ved forhåndstilmelding på www.diabeteswalk.dk eller 100 kr. ved indgangen. Børn u. 12 år ½ pris, og børn u. 2 år gratis adgang.

Overskuddet fra arrangementet går ubeskåret til Fondens arbejde med diabetesforskning.

Om diabetes
1 barn i Danmark får hver dag året rundt diagnosen diabetes. Totalt 226.000 danskere, eller hver 20. dansker har diabetes. Det betyder at stort set alle har et familiemedlem eller kender en der har sygdommen.

Diabetes rammer hårdt på lang sigt med farlige følgesygdomme hvis patienten ikke selv holder sit blodsukker inden for snævre grænseværdier. På kort sigt risikerer man ubehag og choktilstande.

Om Fonden for diabetesforskning - JDRF
JDRF er den største private sponsor af diabetesforskning i verden, og investerer på verdensplan ca. 1 mia. kr. årligt i denne forskning. Målet er at finde en kur mod diabetes og de relaterede følgesygdomme gennem støtte af medicinsk forskning.

JDRF Fonden for diabetesforskning er den danske afdeling af forskningsfonden (CVR 27660568) med Hendes Kongelige Højhed Prinsesse Benedikte som protektor.

Læs mere her

tags: København, Danmark, Århus, medicin, Aalborg, Østerbro, diabetes, livskvalitet, følgesygdom,